五升油的重量取决于油的种类和密度。不同种类的油的密度不同，因此重量也会有所不同。一般来说，普通的食用油的密度约为0.9克/毫升。那么五升油的重量大约是5升 x 1000毫升/升 x 0.9克/毫升 = 4500克，或者4.5千克。
