牛奶煮沸并不会带来直接的危害,相反,煮沸牛奶可以杀死其中可能存在的细菌和其他微生物,使其更安全地食用。然而,过度煮沸牛奶可能会导致牛奶中的营养成分损失,特别是维生素B和蛋白质。因此,建议适度加热牛奶,避免过热或过度加热牛奶。