爽口酱萝卜条的做法如下：
材料：
- 1个萝卜
- 适量盐
- 适量白糖
- 适量醋
- 适量辣椒粉
- 适量蒜末
- 适量熟白芝麻
步骤：
1. 将萝卜削皮后切成细长的条状。
2. 在一个容器中加入适量的盐，将切好的萝卜放入容器中，用盐拌匀，腌制10分钟左右。
3. 将腌制好的萝卜条用清水冲洗干净，沥干水分备用。
4. 在一个碗中加入适量的白糖、醋、辣椒粉和蒜末，搅拌均匀成为调味汁。
5. 将沥干水分的萝卜条放入调味汁中，拌匀均匀上色。
6. 盛盘后撒上熟白芝麻，即可食用。
注意：可根据个人口味调整盐、白糖、醋、辣椒粉和蒜末的数量。
