1. 咸肉炒饭: 将咸肉切成小块，用少许油煸炒至金黄酥脆，然后加入蔬菜和米饭一起炒熟。
2. 咸肉炖豆腐：将咸肉切成薄片，与豆腐一起炖煮，加入适量的水和调味料，慢炖至豆腐入味。
3. 咸肉炒豆角：将咸肉切成丝状，与豆角一起炒熟，调入蒜蓉和少量盐等调味料，翻炒均匀即可。
4. 咸肉炒土豆片：将咸肉切成薄片，与土豆片一起炒熟，可加入蒜末和香菜等调料提味。
5. 咸肉炖粉条：将咸肉切成小块，与粉条一起用锅炖煮，加入适量的水和调味料，慢炖至粉条入味。
6. 咸肉煮豆浆：将咸肉切成薄片，放入煮开的豆浆中，煮至咸肉熟烂入味，撒上葱花和胡椒粉提香。
7. 咸肉煮白菜：将咸肉切成小块，与白菜一起放入锅中煮开，加入调味料如葱姜蒜和生抽，煮至白菜熟烂即可食用。
以上是一些常见的咸肉做法，可以根据个人口味和喜好加入其他配料和调味料进行调整。
