不吃早餐和晚餐都可能产生一些危害，但具体哪个危害更大，还要考虑个体的具体情况和需求。
不吃早餐的危害可能包括：
1. 影响营养摄入：早餐是一天中的第一餐，提供身体所需的能量和营养物质，不吃早餐可能导致身体缺乏重要的营养素，如蛋白质、纤维、维生素和矿物质。
2. 影响代谢和能量调控：早餐对于调节新陈代谢和控制能量平衡十分重要，不吃早餐可能导致代谢率下降和能量供应不足，影响身体的正常功能和健康。
3. 影响认知和注意力：早餐对于提高认知和注意力水平有重要作用，不吃早餐可能会导致注意力不集中、学习和工作效率下降。
不吃晚餐的危害可能包括：
1. 影响睡眠质量：晚餐提供晚上睡眠所需的能量，不吃晚餐可能导致睡前饥饿和血糖下降，进而影响睡眠质量。
2. 影响肠胃功能：晚餐对于肠胃功能的调节和维持肠道健康有重要作用，不吃晚餐可能导致胃酸分泌过多或胃酸过少，引发胃肠问题。
3. 影响能量平衡：晚餐也是一天中的最后一餐，提供夜间活动所需的能量，不吃晚餐可能导致身体在夜间缺乏能量供给，影响健康和体重控制。
综上所述，不吃早餐和晚餐都可能产生一些危害，具体哪个危害更大，需要结合个体情况来综合考虑。
