羊肉和绿豆是可以一起食用的，但需要注意一些事项。
1. 羊肉和绿豆的搭配可以提供丰富的蛋白质和纤维，有助于提高营养价值。
2. 羊肉富含蛋白质、铁和维生素B群等营养素，绿豆则富含纤维、维生素C和B群等，两者互补，营养更丰富。
3. 在烹饪过程中，可以选择一起烧煮或炖煮，如羊肉绿豆煲、羊肉绿豆汤等，既可以保持肉质的嫩烂，也可以充分吸收绿豆的营养。
4. 但需要注意的是，羊肉性温热，绿豆性寒凉，对于体质虚寒或消化功能弱的人群，慎食过多，以免引起消化不良或腹胀等问题。
综上所述，羊肉和绿豆是可以一起食用的，但需适量搭配，根据自身体质和健康状况酌情食用。如有特殊情况或疑虑，建议咨询专业人士的意见。
