婴幼儿饺子馅的做法可以根据具体的食材选择进行调整，以下是一个基本的婴幼儿饺子馅的做法：
材料：
- 新鲜的鸡胸肉或鱼肉，切成小块
- 蔬菜，如胡萝卜、青菜、菠菜等，切成细碎的丁
- 大米或米粉
- 适量的水或清汤
步骤：
1. 将鸡胸肉或鱼肉倒入煮沸的水中煮熟，然后捞出并用刀切成细碎的肉末。
2. 将蔬菜丁放入搅拌机中，搅拌成泥状。
3. 将鸡肉末和蔬菜泥混合在一起。
4. 如果使用大米，将大米煮熟后加入到鸡肉和蔬菜泥中，如果使用米粉，将米粉加入到鸡肉和蔬菜泥中，搅拌均匀。
5. 根据需要适量添加水或清汤，搅拌成较为湿润的馅料。
6. 准备一个适合婴幼儿食用的饺子皮，将馅料包入饺子皮中，用手捏紧封口。
7. 将饺子放入锅中，加入足够的水，煮至饺子浮起并变软熟即可。
8. 单独给婴幼儿食用，可以适当添加一些小蔬菜或水果片作为装饰。
最后，每个婴幼儿的食物偏好和消化能力可能有所不同，所以在为宝宝制作饺子馅时，最好事先咨询医生或专业的儿童食谱师，根据宝宝的年龄和需求进行调整。
