鲜核桃不能与以下食物一起食用：
1.亚硝酸盐含量较高的蔬菜：如芹菜、香菜等。因为核桃中含有较高的亚硝酸盐，与这类蔬菜一起食用可能会产生亚硝胺，对健康有害。
2.高脂肪食物：鲜核桃本身含有较高的脂肪，如果与其他高脂肪食物一同食用，可能导致消化不良或脂肪摄入过度。
3.海鲜类食物：有些人对鲜核桃和海鲜过敏，同时摄入可能引发过敏反应，如皮疹、呕吐、腹泻等。
4.含酒精的饮品：在鲜核桃中含有一种物质称为核桃醇，与酒精一起摄入可能增加酒精对身体的影响，对肝脏不利。
总的来说，虽然鲜核桃营养丰富，但仍需适量食用，并避免与上述食物同时摄入。
