虽然蚂蚁蛋是一道具有特色的食物，但在食用时也有一些需要注意的禁忌：
1. 不宜与某些药物一起食用：蚂蚁蛋中含有一定的蛋白质、脂肪等成分，有可能与某些药物发生相互作用，影响身体健康。因此，在服用药物期间，最好避免食用蚂蚁蛋或咨询医生的建议。
2. 不宜与酸性食物一起食用：蚂蚁蛋本身就具有酸性，如果与酸性食物一起食用，可能会加重胃肠负担，引发胃酸过多等问题。例如柠檬、醋等酸性食物不宜与蚂蚁蛋同食。
3. 不宜与过食一起食用：蚂蚁蛋属于高脂肪食物，如果与其他高脂肪食物或油腻食物一起食用，容易导致消化不良、肠胃不适等问题。
4. 不宜与过敏源一起食用：蚂蚁蛋作为一种特殊的食材，对于某些人来说可能是过敏源。如果对蚂蚁蛋存在过敏反应或存在食物过敏史的人，应避免食用。
需要注意的是，以上禁忌并非绝对，个体差异较大，如有具体问题，建议咨询医生或营养师的意见。
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