干红酒不宜与以下食物搭配食用：
1.柠檬和其他酸味水果：柠檬含有酸性物质，会干扰红酒的口感和风味，因此不宜与干红酒一起食用。其他酸味水果也有类似的效果。
2.辣味食物：辣味食物可能会掩盖住红酒的口感和风味，影响品鉴享受。
3.浓重香料：一些浓重的香料，如大蒜、洋葱、姜等，可能会与干红酒的风味不相融合，影响味觉体验。
除了上述食物，其它的食物都可以与干红酒搭配食用，但要根据个人口味和喜好进行选择和尝试。
