红枣和山楂煮水有许多益处，包括：
1. 补血养颜：红枣和山楂都具有补血养颜的功效，有助于改善肤色和提高身体的气色。
2. 调节胃肠功能：红枣和山楂具有健脾胃、促进消化的作用，可以帮助缓解消化不良、胃胀等问题。
3. 清热解毒：红枣和山楂都有清热解毒、净化血液的功效，可以帮助清除体内的毒素，提高免疫力。
4. 缓解疲劳：红枣和山楂中含有丰富的维生素和矿物质，能够提供身体所需的营养，有助于缓解疲劳和增加体力。
总而言之，红枣和山楂煮水具有多种保健功效，适合日常饮用来增加营养、改善健康。但是，对于特定人群如孕妇、患有特定疾病的人群等，建议在饮用前咨询医生或营养师的建议。
