要调理大便干结的饮食，可以采取以下方面的调整：
1. 增加膳食纤维摄入量：膳食纤维能够增加大便体积并促进肠道蠕动，有助于预防大便干结。建议增加摄入膳食纤维丰富的食物，如谷物（糙米、全麦面包）、蔬菜（豆类、苹果、橙子、葡萄等）、水果（芒果、梨子、猕猴桃等）、坚果（杏仁、核桃等）等。
2. 增加饮水量：保持充足的水分摄入可以增加大便的湿润度，减少大便干燥。建议每天饮水量至少在1.5-2L以上，如果体质偏燥热或者运动量较大，可适当增加水分摄入量。
3. 控制脂肪摄入：高脂肪饮食容易导致大便干结，因此要控制脂肪的摄入量。建议减少食用煎炸、油炸等高脂肪食物，选择低脂肪的烹调方式，如蒸煮、煮炖等。
4. 避免过度依赖药物：长期过度依赖泻药会导致肠道对药物的依赖性增加，从而导致大便干结。建议尽量通过饮食和生活方式改变来调理大便干结，减少对药物的依赖。
5. 形成良好的排便习惯：保持规律的排便习惯也是调理大便干结的重要措施。尽量在早晨起床后坚持定时排便，避免憋便或不及时上厕所。
总之，调理大便干结的饮食需要增加膳食纤维、保持充足的水分摄入量，控制脂肪摄入，避免过度依赖药物，形成良好的排便习惯。如果问题持续存在或者加重，建议咨询医生进一步评估并制定适合个体的饮食调理方案。
