山药片和百合煮水有以下几个功效：
1. 补脾益肺：山药片和百合煮水有助于补充体内脾胃的营养和气血，增强消化吸收功能，改善食欲不振、脾胃虚弱等症状，同时还可以增加肺部的润滑，缓解咳嗽、气喘等呼吸道问题。
2. 养阴润燥：山药片和百合都具有滋阴补液的作用，煮水后可以起到润燥的功效，适用于口干舌燥、喉咙干痒、便秘等症状。此外，它们还可以滋润肌肤，增加皮肤的弹性和光泽。
3. 抗氧化：山药片和百合中含有一定的抗氧化物质，可以帮助清除自由基，减少细胞氧化损伤，延缓衰老过程。长期饮用山药片和百合煮水有助于提高机体抗氧化能力，保护身体免受自由基的伤害。
4. 改善睡眠质量：山药片和百合煮水有一定的安神作用，能够舒缓紧张的神经系统，促进睡眠。适用于失眠、多梦、焦虑等与神经系统有关的问题。
需要注意的是，山药片和百合煮水可以起到一定的保健功效，但并不适用于所有人群，对于孕妇、糖尿病患者和过敏体质的人群，建议咨询医生或中医师的意见。此外，服用过量也可能引起不适，应适量饮用。
