铜是一种必需的微量元素，但过量摄入铜可能对人体健康造成危害。以下是铜对人体的潜在危害：
1. 中毒：过量的铜摄入会导致急性或慢性中毒。急性中毒主要表现为腹痛、呕吐、腹泻和头痛等消化系统症状，严重情况下可能出现昏迷和多脏器功能衰竭。慢性中毒则可能导致神经系统损伤，表现为痉挛、震颤、精神紊乱等症状。
2. 肝脏损伤：长期摄入过量的铜会造成肝脏损伤，导致肝炎、肝硬化等疾病。
3. 血液异常：过量的铜可能干扰血液中的铁代谢，导致贫血和其他血液异常。
4. 免疫系统破坏：过量铜会干扰免疫系统的正常功能，导致免疫力下降，容易感染疾病。
5. 生殖系统问题：过量铜的摄入可能对生殖系统造成损害。在女性中，铜中毒可能导致月经不调和生育能力下降。在男性中，铜中毒可能引起睾丸功能异常和精子减少。
然而，需要指出的是，正常饮食中的铜摄入量通常没有威胁到人体健康。铜主要存在于食物中，如肉类、海鲜、坚果等。适量摄入对于维持身体正常功能是必要的。但如果摄入过量，特别是长期超过推荐摄入量，就可能导致上述健康问题。因此，建议避免食用过多含铜丰富的食物和使用含铜材料制造的炊具。如果怀疑铜摄入过量导致健康问题，应及时咨询医生。
