对于慢性咽炎，可以尝试以下泡水的方法来缓解症状：
1. 冰糖梨水：将新鲜的梨切片，加入适量的冰糖和温水，泡制片刻后饮用。梨具有清热润喉的功效，有助于缓解咽喉疼痛和炎症。
2. 蜂蜜柠檬水：将一勺蜂蜜和适量的柠檬汁加入温水中，混合均匀后饮用。蜂蜜具有润喉的作用，柠檬富含维生素C，有助于增强免疫力。
3. 春桑菊花水：将春桑菊花和菊花一同泡水饮用。春桑菊花具有清热解毒、润肺止咳的功效，能够缓解咽部炎症。
4. 薄荷水：将薄荷叶加入开水中冲泡，稍微冷却后饮用。薄荷具有清凉、消炎的作用，对缓解咽喉不适有一定效果。
另外，要注意避免刺激性的饮食和饮品，如辣椒、酒精、咖啡等，以免加重咽部炎症。同时，保持口腔卫生、避免声音过大或过久的用力说话也是重要的保护措施。如果症状持续或加重，建议及时就医。
