黑枸杞煮水喝是正确的。黑枸杞是中药中的一种食材，具有养肝明目、抗氧化、补血益气等功效。煮水喝可以使黑枸杞的养分更容易被身体吸收，而且煮水也可以杀灭潜在的细菌和保持饮用水的卫生安全。但是煮水的时间不宜过长，一般烧开后再煮15-20分钟即可，过长的时间会造成养分的流失。另外，与黑枸杞搭配其他中药材或者茶叶也是常见的饮用方式，可以根据个人口味和需求选择。总之，正确的煮法和适量的饮用，黑枸杞煮水是有益健康的。但对于个别人群，如体内寒凉、腹泻等，最好咨询医生意见。
