长豆角怎么凉拌好吃共有5步，准备食材：豇豆、食盐、醋、味精、蒜两瓣、生抽、元贞糖、花椒粉、调和油、芝麻油。以下是凉拌长豆角的具体操作步骤： 操作/步骤
1、豆角切段焯水
把豆角切成长3cm的小段，水烧开，加一点盐和油，再下入豆角段。
2、取出过凉水控干
取出用凉水过一下，控干水分。
3、瓣蒜拍碎切末浇油
两瓣蒜拍碎，切成末，用热油浇在上面。
4、调酱汁
在油泼蒜里加入适量盐、糖、胡椒粉、味精、醋、生抽、香油，调成汁子。
5、把酱汁浇在豆角上拌匀
把调好的汁子浇在焯好的豆角上，拌匀即可。 END 总结：以上就是关于长豆角怎么凉拌好吃的具体操作步骤，希望对大家有帮助。
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