2、将大米洗净泡2小时，放入破壁机加120克清水按果蔬键打成米浆。
3、打好的米浆倒入盘中加入酵母、白糖搅拌均匀。
4、再加入面粉搅拌均匀，盖上保鲜膜醒发两倍大。
5、醒好的面糊搅拌排气，凉水下锅，开锅后蒸25分钟，焖5分钟即可。
