根据中国传统的命理学说,属牛的人最旺的车型应该选择与自己属相相冲或相配的车型。属牛的人属牛人开马的车型最旺。马与牛属相相冲,因此开马的车型对于属牛人来说具有破冲作用,可以平衡和化解一些负面的影响。因此,属牛人开马的车型最旺。