阳台种菜最好最旺的有以下几种：
1. 西红柿：阳光充足的阳台是种植西红柿的理想场所，它需要充足的阳光，而且容易管理和照料。可以选择适合阳台种植的品种，如樱桃番茄或者小型番茄品种。
2. 辣椒：辣椒也是适合阳台种植的蔬菜之一，喜欢温暖的气候和阳光，所以阳台种植非常合适。可以选择小型辣椒品种，如尖椒或者迷你辣椒。
3. 黄瓜：阳台种植黄瓜需要阳光和温暖的环境。选择矮生型黄瓜品种，并提供垂直支撑，方便它们攀爬生长。
4. 青菜：一些叶菜类蔬菜，如油菜、菠菜和生菜，也适合阳台种植。它们生长迅速，比较耐阴，可以在阳台上进行轮作种植。
5. 香草类：阳台种植一些香草类植物也是不错的选择，如香葱、香菜、迷迭香和薄荷等。它们容易管理，可以用于调味料或者烹饪中。
请注意，阳台种植需要注意浇水、施肥和日常管理，保持适宜的湿度和养分供应，以确保植物能够茁壮成长。
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