根据中医经络理论，胃经在人体内循环运行一周，每天的某个时辰胃经会最旺盛。具体来说，胃经在中午十一点到下午一点之间最旺盛，这个时间段被称为“胃经时”。
在胃经时，人体的胃脾功能处于最活跃状态，对食物的消化吸收能力较强。因此，在胃经时，适当吃一些清淡易消化的食物，有助于促进食物的消化吸收，对于保持身体健康和营养平衡有一定的好处。
当然，每个人的身体状况和作息习惯不一样，可能会有些许差异。此外，中医的五行学说和经络理论还将人体的脏腑与四时八段的气候和环境相对应，因此还要考虑季节、天气等因素对胃经的影响。
总的来说，胃经在中午十一点到下午一点之间最旺盛，但个体差异和环境因素也需要考虑。
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