目前,养殖猪、养殖鱼、养殖虾、养殖蟹、养殖蜜蜂等都是比较赚钱的养殖项目。具体哪种养殖项目最旺财最赚钱,还需要根据市场需求、投资成本、经营管理以及经验技术等多方面因素进行综合考虑。同时,养殖业也需要对当地经济发展、资源禀赋以及市场竞争情况有一定的了解和判断。因此,选择适合自己投资条件和地方环境的养殖项目,并进行综合分析和规划,才能够取得较好的经济效益。