饭店最旺的盆栽可能是绿萝(Epipremnum aureum),它是一种常见且易于养护的盆栽植物。绿萝具有耐阴性,能适应较弱的光线环境,也能适应温度较高的室内环境。同时,绿萝的叶子饱满多肉,颜色鲜绿,能够有效地提升室内空间的观赏效果,因此被广泛用作饭店盆栽。