农村种植业的发展最旺财。具体来说，种植高效经济作物，如水稻、小麦、玉米、大豆等，市场需求量大，价格相对稳定，能够带来较高的经济收益。此外，果树种植（如苹果、梨、葡萄等）也是农村种什么最旺财的一个方向，因为果树长期产量稳定，具有较高的经济价值和市场需求。其他可行的选择包括养殖业（如畜牧业、养鱼业等）和农产品加工业（如农产品加工加工厂、农村合作社等），这些行业能够提供更多就业机会和创造新的经济增长点。最终，农村发展需要根据地区的资源条件和市场需求，因此创业者应当综合考虑多个因素，在具备可行性的前提下选择适合的种植业或养殖业项目。
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