吃饭的旺不旺主要取决于以下几个方面：
1. 环境：餐厅的位置、装修、氛围等因素会影响吸引力。例如，位于繁华地段、交通便利的餐厅通常更受欢迎。
2. 菜品：餐厅的菜品种类、口味、质量等影响着顾客的选择。具有独特特色和口味的餐厅往往更吸引人。
3. 价格：价格在选择餐厅的时候也是一个因素。人们会选择符合自己预算的餐厅。
4. 服务：周到的服务、友好的服务员也对顾客的选择起到影响作用。顾客通常更倾向于选择服务质量好的餐厅。
综上所述，在决定吃饭的旺不旺的因素中，环境、菜品、价格和服务是最重要的。人们通常会选择适合自己需求的餐厅。
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