杨梅酸梅汤是一道清凉解暑的饮品，下面是它的简单做法：
材料：
- 杨梅：适量
- 酸梅：适量
- 冰糖：适量
- 清水：适量
- 冰块：适量
步骤：
1. 将杨梅和酸梅洗净备好。
2. 锅中加入适量的清水，放入杨梅和酸梅，大火煮沸。
3. 调小火继续煮约15分钟，使梅子的酸味充分释放。
4. 适量加入冰糖，煮至冰糖完全溶解。
5. 关火，待汤汁稍微降温后，过滤出汤汁。
6. 将过滤出的汤汁倒入容器中，放入冰箱中冷藏。
7. 准备冰块，将冷却的梅汤倒入杯中，加入适量的冰块。
8. 可以根据个人口味，加入一些薄荷叶或柠檬片增添清爽的口感。
9. 搅拌均匀后即可享用。
注意事项：
- 梅子的酸味可以根据个人口味调节加入的量。
- 糖的用量也可以根据个人口味进行调整，喜欢偏甜的可以多加一些冰糖。
- 冷却后的梅汤味道会更佳，建议提前制作好冷藏至少2-3小时后再享用。
