新鲜海苔的制作方法有很多种，以下是一种简单易行的做法：
1. 准备新鲜海苔和一些调料，如酱油、花椒粉、橄榄油等。
2. 将新鲜海苔洗净，用干净的纱布或吸水纸吸干水分。
3. 将海苔平铺在烘烤盘上，预热烤箱至180度。
4. 将烤箱温度调至200度，将烘烤盘放入烤箱中，烘烤约5分钟，或至海苔变脆。
5. 取出海苔，趁热切成小片或条状。
6. 准备调料，将适量酱油、花椒粉和橄榄油混合均匀。
7. 将海苔薄片放入一个容器中，倒入混合好的调料，轻轻拌匀，让海苔薄片均匀吸收调料。
8. 装盘享用即可。
温馨提示：在制作过程中注意控制火候和时间，以免海苔过烤或过糊，影响口感。另外，调料的配料可根据个人口味进行调整。
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