首先，需要准备以下材料：
- 鸽子肉：约500克
- 枸杞：适量
- 黄耆：适量
- 红枣：适量
- 姜片：适量
- 盐：适量
接下来，按照以下步骤制作炖鸽子汤：
1. 将鸽子肉洗净，切块，放入清水中浸泡30分钟，以去除血水和异味。
2. 煮沸一锅水，将鸽子肉放入锅中焯水，撇去浮沫，烧开后继续煮2-3分钟。
3. 把焯水后的鸽子肉捞出，冲洗干净，沥干备用。
4. 准备一个炖盅或炖锅，放入鸽子肉，加入适量的清水，水量稍微多一些，以确保炖的时间不会炖干。
5. 加入适量的枸杞、黄耆、红枣和姜片，调入适量的盐，搅拌均匀。
6. 将炖盅或炖锅放入蒸锅或大火炖，蒸锅中加入足够的水，炖锅放中小火炖煮1-2小时，或直到鸽子肉炖烂熟透。
7. 最后，根据个人口味调味，可以根据自己喜好加入一些其他调料，如胡椒粉、料酒等。
注意事项：
- 在选择鸽子肉时，应选择新鲜、卫生的肉品。
- 孕妇在食用鸽子汤之前应先征求医生的意见，以确保适合个人的健康状况。
- 在炖鸽子汤的过程中，注意火候，以免炖过头导致肉质过分烂熟。
- 孕妇在食用前可根据个人口味进行调整，如需添加其它食材或调料，请避免过于刺激或食材过敏。
