咖啡因的摄入量过量可能会产生一系列的负面影响，包括：
1. 中枢神经系统刺激：咖啡因可以刺激中枢神经系统，增加注意力和警觉性，但摄入过多可能导致焦虑、烦躁、失眠等症状。
2. 心血管系统影响：过度摄入咖啡因可能导致心率增快、血压升高，增加心血管病发作风险。
3. 消化系统问题：咖啡因可能刺激胃酸分泌，导致胃灼热、胃酸倒流等症状，长期大量摄入也可能导致溃疡和胃炎。
4. 咖啡因依赖性：长期过量摄入咖啡因可能导致身体对咖啡因的依赖，戒断时可能会产生头痛、疲劳等戒断症状。
5. 骨质疏松：大量摄入咖啡因可能影响钙的吸收和骨骼稳定，增加骨质疏松的风险。
6. 尿频和脱水：咖啡因具有利尿作用，摄入过多可能导致尿频，长期大量摄取可能引起脱水。
需要注意的是，咖啡因对每个人的影响因个体差异而异。对于大多数人来说，适度咖啡因摄入是安全的，但过量摄入仍然可能对健康产生负面影响。所以建议根据个人情况，适量摄入咖啡因。
