小兔糕不适宜过夜存放,因为它含有较高的水分,容易滋生细菌。食用时最好新鲜制作,不宜长时间放置。至于能否食用,小兔糕是一种甜点,一般是由面粉、糖、鸡蛋等制作而成,具有口感绵软、甜美的特点,可以作为零食或甜点食用。