木耳和海带都可以过夜食用，不过需要储存和处理适当。首先，将木耳和海带清洗干净，剪掉不需要的部分，然后用清水浸泡一段时间，使其软化。接着，将木耳和海带分别放入密封盒或密封袋中，存放在冰箱中。这样处理后的木耳和海带可以在24小时内食用，但建议尽早食用，以确保新鲜和食材的质量。
