散装牛奶过夜后一般不推荐喝，因为牛奶在室温下容易滋生细菌，并且会产生恶臭。如果牛奶散装过夜后没有任何异味、变色或变质的迹象，可以通过闻味、观察颜色和质地来判断是否可以喝。但是，为了确保健康和安全起见，最好不要饮用过夜的散装牛奶，特别是对于婴儿、孕妇和老人来说更需注意。建议购买密封包装的牛奶，并在开封后的数天内饮用完。
