肉汤过夜后最好不要给小孩喝。虽然过夜的肉汤可能在冷藏过程中保持了一定的新鲜度,但长时间的储存会增加细菌滋生的风险。对于小孩而言,他们的消化系统尚未完全发育,免疫力较弱,因此更容易感染食物中的细菌。为了保证小孩的健康和安全,最好在储存肉汤之前,将其煮沸以杀死任何细菌,并在24小时内食用。