海带炖汤可以过夜保存，但是不建议长时间存放超过24小时。过夜后，确保将其存放在冰箱中，冷藏保存。如果要再次食用，加热至适当温度并确保炖汤内没有异味或变质迹象。如果汤变质或有异味，不建议食用。请注意，食物过夜后可能会失去一些营养价值，所以尽量在新鲜的24小时内食用。
