一般情况下,过夜的水可能会暴露在空气中,但通常情况下并不会对水的品质产生重大的影响。然而,如果水暴露在不洁净的环境中,如灰尘、昆虫等,或者容器不干净,可能会导致水质受到污染。因此,建议使用过夜水之前先进行检查,确保水的清洁,并避免饮用已经过久的过夜水。如果担心水质安全,最好选择新鲜的、经过过滤或煮沸的水来饮用。