果蔬汁可以过夜存放，但是它可能会失去一些营养价值和鲜味。果蔬汁中的营养物质会随着时间流逝逐渐分解，所以较新鲜的果蔬汁更为有益。此外，果蔬汁在室温下存放时间过长，可能会滋生细菌，导致变质。因此，为了确保安全和保留最大的营养价值，最好饮用新鲜榨制的果蔬汁。
