过夜布丁奶茶一般来说是不推荐喝的。由于布丁是一种含有高蛋白食品,而奶茶中含有牛奶成分,这两种食物都易受细菌和微生物的污染。如果将布丁奶茶放置过夜,细菌繁殖的可能性就会增加,可能导致食品中毒或肠胃不适。为了保证食品的安全和卫生,建议在制作后尽快饮用,不宜过夜。