红薯可以放置过夜,但是最好将其储存在冷藏室或者冰箱中以保持新鲜度和食用安全性。如果红薯已经削去外皮或切成碎块,则应将其放入密封容器中,并放入冰箱储存。这样可以避免红薯暴露在空气中,减缓其腐烂的速度。在第二天食用时,如果红薯有任何变质或异味的迹象,请丢弃,以免食用不新鲜或变质的食物。