红枣姜汤过夜后最好不要喝。一般来说，食物在室温下存放一段时间后会容易滋生细菌，而过夜的红枣姜汤可能已经超过了安全的食用期限。所以，为了确保食品安全，最好避免食用过夜的红枣姜汤。如果你想要喝新鲜的红枣姜汤，最好是当天煮后就立即食用。
