番茄牛腩可以过夜食用，但需要妥善保存，并在冷藏条件下保存。将剩余的番茄牛腩放入密封容器或保鲜袋中，确保食物不暴露在空气中。然后将其放入冰箱保存。食用时，确保将其完全加热到适当的温度，避免食物中细菌滋生。
