冰糖柠檬过夜后可以喝，但是口感可能会有所改变。柠檬的酸味会慢慢渗透到糖水中，使得饮品的味道变得更加酸。如果你喜欢酸味较重的柠檬水，那么过夜的冰糖柠檬可能适合你。但是如果你喜欢原本的味道和口感，建议在制作后即刻饮用。另外，过夜的柠檬水也要注意保存，最好放在冰箱内以避免细菌滋生。
