绿茶过夜冷藏后仍然可以喝。然而,其味道可能会有所改变并且可能会失去一部分的营养成分。同时,冷藏后的绿茶容易变酸,所以最好在24小时内饮用完剩余的茶水。如果茶水颜色变得浑浊或者有异味,就不建议继续饮用了。