羊肉有很高的脂肪和胆固醇含量,因此如果患有高血脂、高胆固醇、胆囊炎、肝炎等疾病的人最好不要多吃。此外,羊肉与某些食物的搭配也不宜,比如羊肉与豆腐、鳝鱼、鲤鱼、葱、蒜等食物搭配食用会影响消化,不利于身体健康。因此,应当适量食用羊肉,并搭配合理的其他食材。