椰肉可以过夜吃，但最好放在冰箱里保存。存放在冰箱中可以延长椰肉的保质期并保持新鲜。另外，应确保椰肉包装完好无损，没有发霉或有异味。如果出现以上情况，最好不要食用。此外，椰肉过夜后，可能会变得稍微干燥，可以加入适量水分或椰汁来重新恢复它的口感。
