枸杞叶可以过夜吃，但最好在冷藏保存。枸杞叶含有丰富的维生素和营养物质，长时间保存可能会导致其中的一些营养成分流失。如果需要保存时间较长，建议将枸杞叶放在密封的容器中，放入冰箱保存，可以保持其新鲜度和营养。
