鱼翅通常是指鲨鱼翅，它不建议过夜和食用。鲨鱼翅是一种奢侈食品，它们是通过切割鲨鱼的鳍并煮熟制成的。这种做法不仅残忍，也对鲨鱼种群造成严重威胁。由于鲨鱼翅是一种动物制品，在过夜后可能会变质并有臭味。另外，由于鲨鱼翅是一种稀有而昂贵的食材，它们很容易被腐败和虚假标记进行欺诈。因此，建议不要购买或食用鲨鱼翅，以保护海洋生态系统和鲨鱼种群的持续存在。
