最好吃的简易蛋糕
功效:这款简单蛋糕制作简单,口感柔软,甜而不腻,是一款适合各种场合的甜点。它含有丰富的糖分和蛋白质,可以提供能量,增加身体活力。
材料:
- 250克面粉
- 200克白砂糖
- 200克黄油
- 4个鸡蛋
- 1茶匙香草提取物
- 1茶匙发酵粉
- 适量的牛奶
做法步骤:
1. 预热烤箱至180摄氏度。在一个大碗中,将黄油和砂糖混合,搅拌至蓬松。
2. 分别将鸡蛋一个一个加入碗中,并充分搅拌均匀。
3. 慢慢加入面粉、发酵粉和香草提取物,继续搅拌至混合均匀。如果面糊过于干燥,可适量加入牛奶来调节至稠密但呈流动状态。
4. 将蛋糕糊倒入蛋糕模具内,在烤箱中烤约30-35分钟,或直到蛋糕熟透并呈金黄色。
5. 取出蛋糕模具,待其完全冷却后即可享用。
注意事项:
1. 在制作蛋糕糊时,黄油和糖需要充分搅拌均匀以确保蛋糕的口感松软。
2. 加入鸡蛋时,要分别搅拌均匀,避免面糊变得过于稀薄。
3. 在加入面粉和其他干燥材料时,可以适量加入牛奶调节面糊的稠度。
4. 烤箱温度和时间可以根据自己的烤箱特性进行调整,以确保蛋糕熟透而不过度烘烤。
这款简易蛋糕制作简单,不论是家庭聚会还是朋友聚餐,都是一道受欢迎的甜点。快来动手制作吧!