标题：美味又简单的肉丸
功效：丰富蛋白质，提供能量
材料：
1. 500克肉糜（可以选择猪肉、鸡肉或牛肉）
2. 1个中型洋葱，切碎
3. 2个大蒜瓣，切碎
4. 1个鸡蛋
5. 3汤匙面包屑
6. 2汤匙牛奶
7. 1/4茶匙黑胡椒粉
8. 1/2茶匙盐
9. 1汤匙橄榄油
10. 蔬菜沙拉（作为配菜）
做法步骤：
1. 在一个大碗中，将肉糜、洋葱、蒜、鸡蛋、面包屑、牛奶、黑胡椒粉和盐混合在一起。用手搅拌均匀，直到材料完全融合。
2. 将混合好的肉糜放入冰箱，静置15分钟，以方便肉丸形状更好地保持。
3. 在平底锅中，加热橄榄油。将肉糜混合物分成适合口味的大小，并用手搓成丸形。
4. 将肉丸放入锅中煎炸，直到表面变金黄并且内部完全熟透。根据肉丸的大小，煎炸时间可能需要5-8分钟。
5. 将煮熟的肉丸盛入盘中，可搭配新鲜的蔬菜沙拉一起享用。
注意事项：
1. 在搅拌混合肉糜时，确保所有材料充分融合。
2. 将肉糜放入冰箱静置可使肉丸更易成形。
3. 在煎炸肉丸时，根据个人喜好可以调整煎炸的时间以及火力大小，确保内部完全熟透。
这款简单又好吃的肉丸可以作为主菜或者配菜使用，搭配蔬菜沙拉，既美味又健康。无论是用于家庭聚餐还是朋友聚会，这道菜肴都会大受欢迎。不仅食材简单易得，而且制作过程简单快捷。享受这道美味的同时，还能摄入丰富的蛋白质，提供身体所需的能量。快试试吧，相信你会被这款肉丸的口感和味道所征服！
