甘油是一种无色的液体，通常用于制药、化妆品和食品工业中。虽然甘油通常是稳定的，但它可以在特定条件下发生变化。一般来说，甘油可以过夜，但是如果存储条件不当或时间太长，可能会发生质变。
甘油是可食用的，并且被广泛用作食品添加剂。它是一种安全的物质，FDA（美国食品和药物管理局）将其列为GRAS（普遍认为安全）食品成分之一。然而，甘油通常并非单独用于食用，而是作为食品中的补充物或保存剂。
尽管甘油可食用，但并不意味着它在任何情况下都可以直接食用。如果要食用甘油，建议购买有食品级标签的甘油，确保其质量和纯度达到标准要求。
然而，无论甘油是否过夜或是否可以食用，建议在使用前仔细阅读产品标签上的相关指导和警示标识，并请根据产品规定的使用方式和批准用途进行正确使用。如果有任何疑问，最好咨询医生或咨询专业人士的意见。
