过夜的鹅汤应该储存在冰箱中,确保其安全和卫生。在储存期间,如果汤没有出现异常气味或改变的迹象,那么通常是可以继续安全食用的。然而,如果汤在过夜后出现异味、变质或有任何疑问,为了避免食物中毒,最好不要食用。